Alicia

西安的腊汁肉夹馍、腊牛肉夹馍 夹进去都是肉，从小吃到大青椒没看见过
这几年才知道别的地方会放青椒，吃习 ...
爱恨佳人 发表于 2023-3-18 20:02

增加蔬菜清香，我也会放一点，我还喜欢放些洋葱

登龙剑

青椒是一点，还有肉不一样。
北京大多是切成小块，食堂里据说西北师傅做的，都拉丝似得更像叉烧……

爱恨佳人

西安的腊汁肉夹馍、腊牛肉夹馍 夹进去都是肉，从小吃到大青椒没看见过
这几年才知道别的地方会放青椒，吃习惯了纯肉就觉得很奇怪为什么会有这样的夹法

现在一些店也备青椒，夹前都会问放不放.......

登龙剑

西安肉夹馍都不夹青椒的
爱恨佳人 发表于 2023-3-17 19:38

   北京的基本都夹，不过我们食堂没。

Alicia

去西安好几次了，似乎只有一次吃肉夹馍
不过在单位食堂里偶尔会做。
登龙剑 发表于 2023-3-17 10:36

    我从来没吃过正宗的肉夹馍。在上海也就吃过一次

Alicia

西安肉夹馍都不夹青椒的
爱恨佳人 发表于 2023-3-17 19:38

    我一直觉得青椒和这种带有 西域风情的食物是绝配

爱恨佳人

西安肉夹馍都不夹青椒的

登龙剑

去西安好几次了，似乎只有一次吃肉夹馍
不过在单位食堂里偶尔会做。

Alicia

今天是大风加下大雨，突然降了10°，冻死我了
爱恨佳人 发表于 2023-3-16 19:49

  我这里都零下了

Alicia

然后，我下周也要去西安了……
登龙剑 发表于 2023-3-16 19:50

记得吃肉夹馍