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Alicia

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发表于 2015-5-8 21:13 | 只看该作者
本帖最后由 Alicia 于 2015-5-8 21:16 编辑

你是江南人， 当然是不吃辣的

我基本属于基本不会主动去吃辣的人。

不过有几个川菜我觉得很好吃，比如 川香辣子鸡，鱼香肉丝，宫保鸡丁之类的。

那个韩国辣酱 我也觉得挺好吃的

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b00135699

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发表于 2015-5-8 21:23 | 只看该作者
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Alicia

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发表于 2015-5-8 21:24 | 只看该作者
这些我觉得其实不算辣

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b00135699

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发表于 2015-5-8 21:46 | 只看该作者
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Alicia

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发表于 2015-5-8 21:56 | 只看该作者
要看烧的好不好。那你试试粤菜，烧鸭 烧鸡 之类的，淡口。

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发表于 2015-5-8 22:02 | 只看该作者
韩式辣酱有加了苹果、梨等，口感相对柔和。

但是夏日还是需要杭椒炒肉这样的猛烈却又浓郁的辣……

粤菜的烧鸡和北方的烧鸡好像不同。烧鹅和白灼菜更代表粤菜。

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b00135699

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发表于 2015-5-8 22:07 | 只看该作者
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Alicia

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发表于 2015-5-8 22:11 | 只看该作者
以前看到留学生说韩国菜太淡，不好吃。我怎觉得韩国菜最大的特点就是很咸

夏天你们吃辣，不觉得没胃口么 我还是觉得小辣提味，大辣就有点破坏味觉了。

北方的烧鸡是？我只听过北京烤鸭。 其实叉烧也比较有代表性但子弹不吃猪肉就没推荐了。

粤菜多 白灼菜所以淡口啊

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b00135699

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发表于 2015-5-8 22:13 | 只看该作者
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Alicia

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发表于 2015-5-8 22:15 | 只看该作者
我觉得北京烤鸭做好吃的是那个酱料

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