Alicia

据高晓松说，他周游列国吃过的最难吃的菜就是haggis…
内脏，爪子，蹄子其实我也都不吃的，内地的怕食品质量更不敢吃，所以我都不怎么和别人一起吃大火锅，就怕其他人网火锅里放些乱七八糟的东西

PS上海有什么肥肠面，还挺有名的。

狂生阡陌kiwi

所以说奇葩东西的存在感永远超过正常的东西……



虽然我不吃鸡爪和猪大肠，但是我吃海蜇，外国人似 ...
Alicia 发表于 2015-10-2 19:44

鸡爪很家常，不止是上海，很多地方都有啦。

狂生阡陌kiwi

天哪，还有人吃猪大肠，我连鸭肠都不碰，我们这边还有鸡杂，就是鸡的内脏爆炒，我也不怎么吃，我不怎么吃动 ...
唐努乌梁海 发表于 2015-10-2 20:06

对于吃货来说，这都不是事儿吧。而且猪大肠也是很普通的东西，就不说这边本帮菜的草头圈子，北方那一带也很有名
猪内脏全套还有个名字叫猪下水


虽然不算走过很多地方，但是对很多食物都见识过，觉得没什么大惊小怪的…………


看来论坛里的大家都不是吃货…………-w-b

狂生阡陌kiwi

据高晓松说，他周游列国吃过的最难吃的菜就是haggis…
内脏，爪子，蹄子其实我也都不吃的，内地的怕食品质 ...
Alicia 发表于 2015-10-2 21:16

内地食品质量大多也是因为一些事被全体妖魔化了


要说卫生程度基本上上海这种城市没什么大问题
起码检疫和卫生检查方面一直抓的很紧

狂生阡陌kiwi

据高晓松说，他周游列国吃过的最难吃的菜就是haggis…
内脏，爪子，蹄子其实我也都不吃的，内地的怕食品质 ...
Alicia 发表于 2015-10-2 21:16

现在火锅早就有那种一人一锅的形式了

Alicia

内地食品质量大多也是因为一些事被全体妖魔化了


要说卫生程度基本上上海这种城市没什么大问题
起 ...
狂生阡陌kiwi 发表于 2015-10-2 23:10

但是除去那些非洲，印度，越南之类的地方。现在食品安全问题最严重的地区就是台湾，其次就是内地。

就上海来说什么肯德基，麦当劳，过期馒头之类的事情就有曝光过多次了

还有就是那种小摊子上的东西我也只敢吃吃血糯米粥，绿豆汤之类的东西。那种肉串之类的我就不敢吃了…

还有就是那种5毛钱一包的学校小卖部零食，当年吃的好欢，现在是送给我我都不敢吃了。

Alicia

现在火锅早就有那种一人一锅的形式了
狂生阡陌kiwi 发表于 2015-10-2 23:18

这种似乎在上海比较流行？但好多人觉得火锅就该吃大的。

叶澄明

鸡爪好吃！但是鸡爪的质量不敢想。
内脏类的，肠子们都不吃，感觉会有异味，但会吃猪肚，年菜上的白切猪肚超棒的。
火锅会在家里吃，但进入锅的基本都是白菜，粉丝，豆腐之类的，外面店里的会顾虑材料的质量所以基本不会在外面吃饭。

食品安全真是让人担心。

等等，湾湾的食品安全比大陆还糟糕？那还真是。。。。。
（ps话说晚上聊食物真是太有吸引力了不能好好睡觉啦）

Alicia

台湾的食品质量比大陆还差不是我说的，是我看台湾的节目里说的。我以前就说过一般人觉得黑心食品是大陆传台湾，其实反过来，台湾70年代就开始出现黑心食品，大陆90年代才开始出现。什么假酒，黑心粉圆，地沟油都是台湾的技术传到内地的。（资料来自维基）

然后现在台湾的食品安全管理不如大陆，（原因牵涉到台湾政治，我就不细说了）康师傅，统一之类的产品你在内地买没问题，因为内地查得严，所以他们销往内地的产品是没问题的。但是一些奸商为了赚钱，就专门做了些有问题的食品只在台湾卖，比如康师傅之类的，因为台湾食品安全查得比较松。

以上资料来自于台湾的节目，他应该不会自己黑自己吧？

其实中国两岸三地，食品安全问题爆地最少的是香港，上次的地沟油月饼也是被台湾拖累了。（因为从台湾进口了猪油）

登龙剑

于是由转回食品安全问题了么……
与小摊小贩相比，我更担心美国牛肉……
然而，继台湾之后，大陆可能也要对美国牛肉放开了……