影视动漫相关及图片介绍专用贴 - 【魔界海】 - 神龙斗士之家——魔神英雄传专题论坛魔神英雄传|魔神英雄坛|神龙斗士|魔神英雄伝ワタル

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发表于 2017-5-3 19:25 | 显示全部帖子

回复 Alicia

口感和成份都不太一樣，麻糬會比較Q彈有嚼勁，糯米就黏嘴了
kifar 发表于 2017-5-3 09:41

好像是这样，大概是麻薯加了木薯粉之类的东西?

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发表于 2017-5-3 19:26 | 显示全部帖子

山东人表示山东的煎饼和所谓山东煎饼完全是两种东西……
登龙剑发表于 2017-5-3 11:03

我们也吃不到正宗的，有的吃就不讲究了。

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发表于 2017-5-3 19:28 | 显示全部帖子

山东与北京天津很近，有煎饼馃子（小吃）不足为奇。

但是山东煎饼一般还是说的作当饭吃的大张杂粮薄饼。 ...
269651 发表于 2017-5-3 11:34

煎饼里放的是大葱？我一直一位是小葱。大葱吃了不会发臭吧，吃臭的应该是大蒜吧。

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发表于 2017-5-3 19:59 | 显示全部帖子

我大葱小葱香菜都不吃…

一版放油条或薄脆

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发表于 2017-5-3 20:02 | 显示全部帖子

面的种类和发面的程度不同，大饼的松软都不同。

而煎饼刚出鏊子时一般都是软的，凉了就成有韧性的了。能 ...
269651 发表于 2017-5-3 12:29

南方煎饼都是软的，比如台式煎饼之类的…这种在上海比较主流

大饼什么的的也比较喜欢软的，可能北方人比较喜欢硬的…

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发表于 2017-5-3 23:37 | 显示全部帖子

我对南方的点心了解多一些，但要说山东煎饼里面有啥就不知道了...

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发表于 2017-5-4 02:44 | 显示全部帖子

本帖最后由 Alicia 于 2017-5-4 07:39 编辑

话说这帖子能推荐书么？我想推荐黑死馆杀人事件这本书，本来是为了改善睡眠看的书，但我感觉这本书实在是太好笑了。

读了这么多年日本小说，第一次见到会给路人起名拉扎列夫，会用巴洛克形容炫耀技巧，癌细胞形容画作的作家。

巴罗萨寺领地是指什么地方，格布勒麻痹遗传是什么，谷歌也完全搜不到啊。啊哈哈哈。我看还是叫麻勒格痹遗传比较好。

对这本书我就一点不满意，主角的名字怎么能叫法水啊，应该叫法海才有B格么。

翻译的人也尽得小栗虫太郎真传，许多译名都喜欢用冷门译法代替常规译法。

虽然吐槽还是打算每天晚上看看，什么金星水星绕日轨迹我来啦。